Скарата в българската кухня е не само начин за приготвяне на храна, а и естествен повод за събиране около общата трапеза. Разглеждаме нейното място в делника, празничните моменти и културата на споделянето.

Супата има естествено място в българската хранителна култура — от топлата делнична трапеза до летния таратор. Вижте как различните видове супи се вписват в ежедневното и сезонното хранене.